12月11日，上海第一財(cái)經(jīng)記者專程前來(lái)上海氦豚科技，圍繞“無(wú)人經(jīng)濟(jì)專題”拍攝COFE+機(jī)器人咖啡亭，對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了采訪。

公司的技術(shù)總監(jiān)張煒接受在采訪時(shí)回答了記者如下問(wèn)題：機(jī)器人咖啡亭在行業(yè)內(nèi)取得的首創(chuàng)紀(jì)錄？在技術(shù)上解決的難題（冰飲熱飲都能制作的技術(shù)難點(diǎn)在哪里？針對(duì)材質(zhì)大小都不同的杯形，自動(dòng)扣蓋的功能是如何實(shí)現(xiàn)的？采用液態(tài)奶就面臨著保鮮的問(wèn)題，無(wú)人的機(jī)器是如何保證食品安全？）；相比于傳統(tǒng)的咖啡店，功能和服務(wù)上的優(yōu)勢(shì)；對(duì)于顧客個(gè)性化需求的未來(lái)升級(jí)設(shè)想？對(duì)“無(wú)人經(jīng)濟(jì)”成為行業(yè)熱點(diǎn)的現(xiàn)狀和前景的看法……

第一財(cái)經(jīng)記者在現(xiàn)場(chǎng)也親自點(diǎn)單，體驗(yàn)并品嘗了機(jī)器人咖啡，表示機(jī)器人咖啡口味媲美實(shí)體著名咖啡店，非常欣賞COFE+機(jī)器人咖啡亭。

目前，上海在無(wú)人經(jīng)濟(jì)、大數(shù)據(jù)、人工智能領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)或許還不太突出，但一旦上海的綜合優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)，新產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)速度會(huì)更快更穩(wěn)，構(gòu)成產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)更強(qiáng)。以COFE+機(jī)器人咖啡亭為代表的的智能型無(wú)人店鋪，不僅大幅度降低人工成本，大幅提高效率和效益，而且做到了在服務(wù)時(shí)間上零時(shí)差、服務(wù)品質(zhì)上高穩(wěn)定、服務(wù)價(jià)格上平民化、服務(wù)地域上零距離、服務(wù)方式上個(gè)性化。COFE+機(jī)器人咖啡亭的火爆，印證了無(wú)人經(jīng)濟(jì)的廣闊前景。

這次疫情之后，無(wú)人經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)，或許會(huì)迎來(lái)發(fā)展的又一輪契機(jī)，但能否真正踩準(zhǔn)賽道，獲得技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式的雙贏，考驗(yàn)的是一座城市背后的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)體經(jīng)濟(jì)或許可以借助智能科技的發(fā)展，搭上無(wú)人經(jīng)濟(jì)的軌道，重新完成超車(chē)。