今天上午，第三屆長三角國際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在國家會(huì)展中心（上海）隆重開幕，本屆展會(huì)從11月19日一直持續(xù)至11月22日。這里有最前沿的文創(chuàng)黑科技、最勁爆的電競比賽現(xiàn)場、最具江南特色的非遺工藝……在長三角文化旅游產(chǎn)業(yè)不斷融合的今天，越來越多的優(yōu)質(zhì)文化企業(yè)、創(chuàng)新文化產(chǎn)品驚艷亮相，盡顯繽紛文化力量，展現(xiàn)多元生活方式。

本屆文博會(huì)主要內(nèi)容包括展覽、論壇、發(fā)布以及交易等，總體規(guī)模和質(zhì)量都比上屆有新的提升，涵蓋四個(gè)融合板塊+兩個(gè)特色專題展區(qū)：綜合發(fā)展板塊、海外菁華板塊、數(shù)字創(chuàng)意板塊、文化科技板塊、文創(chuàng)生活專題展區(qū)、授權(quán)交易專題展區(qū)等。

其中，在位于8.2館上海長寧展區(qū)記者看到了一臺(tái)號(hào)稱世界“滴”一杯機(jī)器人咖啡的COFE+機(jī)器人咖啡亭，占地面積僅2平方米左右，僅需平均45秒便能將一杯賣相、口感與知名品牌咖啡店相差無異的現(xiàn)磨咖啡，呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，COFE+機(jī)器人咖啡亭作為世界上僅有四個(gè)國家七個(gè)企業(yè)可以研發(fā)的高科技咖啡的領(lǐng)跑企業(yè)代表，將互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能3大前沿技術(shù)，應(yīng)用在百姓生活的場景研發(fā)，聚焦于傳統(tǒng)實(shí)體店、連鎖服務(wù)業(yè)的升級(jí)進(jìn)化，培育發(fā)展“無人店鋪”這一全球新產(chǎn)業(yè)，打造新物種、新業(yè)態(tài)、新模式、新經(jīng)濟(jì)、新生活。不僅打破了制作工藝受限的局面，而且還解決了實(shí)體咖啡店的管理不規(guī)范、人員不穩(wěn)定、品質(zhì)不穩(wěn)定、換址難、營業(yè)時(shí)間受限、旺鋪空間稀缺的六大痛點(diǎn)。

該設(shè)備定時(shí)凈化清潔除塵，智能化高溫消毒殺菌，全程都是自動(dòng)化作業(yè)，實(shí)時(shí)顯示溫度濕度以及空氣指數(shù)，無需人員值守就能24小時(shí)全天候營業(yè)。

“COFE+不只能做咖啡，還有抹茶拿鐵、牛奶巧克力等非咖啡類飲品，多達(dá)50多種口味。而且冰飲、熱飲都能做，采用全球優(yōu)質(zhì)進(jìn)口原料，100%阿拉比卡與100%有機(jī)兩種咖啡豆現(xiàn)磨、100%鮮奶制作，還有無糖少糖、加粉加顆粒等個(gè)性化定制服務(wù)?！盋OFE+工作人員介紹道。

商家通過線上大數(shù)據(jù)控制成本，線下體驗(yàn)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，為消費(fèi)者提供定制化服務(wù)。通過自助掃碼下單系統(tǒng)和后臺(tái)，咖啡機(jī)器人還能統(tǒng)計(jì)店面銷量、客戶偏好、會(huì)員管理、設(shè)備檢測等，通過大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，相比于傳統(tǒng)店面，大大提高了運(yùn)營效率，事半功倍。

以無人新零售為創(chuàng)新方向，以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心，讓大眾在享受智能生活的同時(shí)把握住時(shí)代的新風(fēng)口?？Х鹊南M(fèi)場景，正在逐漸從“社交屬性”變成日常飲品，咖啡消費(fèi)進(jìn)一步流行。在生活節(jié)奏越發(fā)快速化的背景下，全場景咖啡需求將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于到店消費(fèi)的需求。未來，消費(fèi)者已不再是購買產(chǎn)品，而是購買一種生活方式。