作為華東地區(qū)重要航空樞紐，服務(wù)長三角、連接全球的重要航空港，杭州蕭山國際機(jī)場秉承著對服務(wù)品質(zhì)、運(yùn)營效率與綠色環(huán)保的不懈追求。2025年11月21日，全球排名第一、分布國家最多的第6代全能冠軍機(jī)器人咖啡館COFE+——上海氦豚機(jī)器人科技有限公司的顛覆性未來店鋪——正式亮相開業(yè)。此次進(jìn)駐杭州機(jī)場，是繼美國機(jī)場、比利時(shí)機(jī)場、摩爾多瓦機(jī)場、馬來西亞機(jī)場、彬城機(jī)場、上海機(jī)場、西安機(jī)場、昆明機(jī)場、西雙版納機(jī)場等頭部機(jī)場之后，COFE+全球進(jìn)駐的第21個(gè)機(jī)場，以機(jī)器人服務(wù)為核心的輕店時(shí)代，宣告正式到來。
未來咖啡館：世界第一的全能冠軍COFE+
杭州市一貫以對創(chuàng)新的包容與引領(lǐng)聞名世界。COFE+的入駐，是一個(gè)歷經(jīng)全球超1000個(gè)高端點(diǎn)位嚴(yán)苛驗(yàn)證、累計(jì)超過350萬杯飲品實(shí)測檢驗(yàn)、前后完成6代技術(shù)迭代升級、凝聚超1000項(xiàng)技術(shù)訣竅和上百項(xiàng)核心專利（其專利數(shù)量約等于行業(yè)第2至第10名總和）的未來咖啡館，在中國核心航空樞紐的“震撼登場”。
機(jī)場商業(yè)人士表示：“我們堅(jiān)信，這是大勢所趨。 COFE+機(jī)器人咖啡館代表了全球服務(wù)業(yè)智能化發(fā)展的最高水平，它所蘊(yùn)含的尖端科技、卓越效能與環(huán)保理念，與我們打造最溫馨、最綠色國際化樞紐機(jī)場的目標(biāo)高度契合?！?/span>
24小時(shí)營業(yè)的咖啡超人：杯杯能拉花打印
在繁忙的蕭山機(jī)場，COFE+機(jī)器人咖啡亭以其充滿科技感的外觀和穩(wěn)定高效的運(yùn)營，迅速成為旅客矚目的焦點(diǎn)。
“我原本只是好奇，想看看機(jī)器人怎么做咖啡，”一位準(zhǔn)備飛往北京的商務(wù)旅客在體驗(yàn)后興奮地分享道，“當(dāng)我靠近時(shí)，它便智能感知，并用親切的語音向我問好，介紹功能?？粗鴻C(jī)械臂流暢地完成研磨、萃取、打奶、拉花等一系列動(dòng)作，仿佛在觀看一場精妙的藝術(shù)表演。
最讓我吃驚的是，我嘗試了它的3d打印拉花，僅需50多秒，我手機(jī)里女兒的照片就清晰地呈現(xiàn)在咖啡奶沫上，這種個(gè)性化的體驗(yàn)太棒了！相比傳統(tǒng)咖啡店，COFE+不僅速度快，品質(zhì)穩(wěn)定，更帶來了意想不到的情感價(jià)值，這確實(shí)是平淡旅途中一道光?！?/span>
COFE+機(jī)器人咖啡館真正實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)服務(wù)不打烊。無論是在航班密集起降的早高峰，滿足行色匆匆的商務(wù)旅客對效率的極致要求——僅需50多秒即可交付一杯帶著精美手工拉花的現(xiàn)磨咖啡；還是在深夜或凌晨，當(dāng)傳統(tǒng)服務(wù)人員已疲憊不堪或店鋪早已打烊時(shí)，它依然如同一位不知疲倦、始終如一的“五星級服務(wù)生”，24小時(shí)不打烊，為人們提供溫暖如初的飲品服務(wù)。其“杯杯零誤差”、“提供咖啡、奶茶、巧克力、生椰、冷熱冰飲等7大類數(shù)十種飲品選擇”的卓越性能，確保了每一位消費(fèi)者都能獲得杯杯都能媲美世界一流咖啡館、堪稱米其林品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這一切，都源于其設(shè)計(jì)壽命長達(dá)10年、具備50萬杯以上強(qiáng)大產(chǎn)能、100%復(fù)制咖啡冠軍手藝、100%口感一流的“強(qiáng)大技術(shù)優(yōu)勢”。
口味魔法師：全球口味100%復(fù)刻呈現(xiàn)
COFE+機(jī)器人咖啡館的核心競爭力，遠(yuǎn)不止于機(jī)械臂的精準(zhǔn)操作，更在于其背后由AI驅(qū)動(dòng)的“味覺數(shù)字化”革命。它不僅是冠軍咖啡師手藝的完美復(fù)刻者，更是整合了“手工拉花 + 3D打印 + 千人千味”能力的世界新一代全能冠軍。
在蕭山機(jī)場提供的不足2.35㎡的極簡空間內(nèi)，這臺強(qiáng)大的機(jī)器人能提供高達(dá)65種以上的飲品選擇和350種以上的精細(xì)口味定制。一次補(bǔ)料，COFE+可連續(xù)制作300杯以上高品質(zhì)飲品。COFE+內(nèi)部搭載了“多核智能溫控系統(tǒng)”，如同為不同食材與制作環(huán)節(jié)配備了專屬的“氣候管家”。該系統(tǒng)能對萃取鍋爐、奶制品冷藏區(qū)、巧克力醬料倉等核心模塊進(jìn)行獨(dú)立分區(qū)、毫秒級響應(yīng)的精準(zhǔn)溫控：沖泡咖啡時(shí)，鍋爐溫度被恒定在92℃的黃金區(qū)間，確保芳香物質(zhì)完美釋放；與此同時(shí)，鮮奶儲存區(qū)則持續(xù)維持在1℃~4℃的冰點(diǎn)保鮮狀態(tài)，杜絕交叉溫區(qū)帶來的品質(zhì)流失。
“熱萃冷儲，同機(jī)并行”的尖端能力，從物理層面奠定了COFE+每一杯飲品口感穩(wěn)定、風(fēng)味純正的基石，將傳統(tǒng)設(shè)備難以克服的溫控難題徹底終結(jié)于無形。它能夠100%精準(zhǔn)復(fù)刻“197個(gè)國家的王牌飲品配方”，并通過其全球風(fēng)味智庫，實(shí)現(xiàn)每周更新全球風(fēng)味，日日能推新味，周周能出新品，月月能上新豆，讓旅客足不出機(jī)場，即可嘗遍世界風(fēng)味，實(shí)現(xiàn)飲品的“常喝嘗新”。
“全品類”覆蓋與“全一流”品質(zhì)完美結(jié)合，讓COFE+不再是機(jī)場商業(yè)服務(wù)的簡單補(bǔ)充，而是成為了定義品質(zhì)與服務(wù)高度的新標(biāo)桿，徹底超越了人類咖啡師在技能、記憶、體力、精力、學(xué)習(xí)力、穩(wěn)定性方面的局限性：
綠巨人：節(jié)能環(huán)保0損0污染
在“綠色發(fā)展”成為全球共識與國家戰(zhàn)略的今天，COFE+完美展現(xiàn)了其作為“綠巨人”的硬核實(shí)力。
其內(nèi)置的智能節(jié)電減排系統(tǒng)，使得機(jī)器人咖啡館能夠智能感知客流量，在工作時(shí)高效蘇醒，在無訂單時(shí)進(jìn)入低功耗靜默狀態(tài)。單臺設(shè)備月均水電及通訊費(fèi)用僅需數(shù)百元人民幣，其運(yùn)營成本相較于需要高昂租金、大量人力及能源消耗的傳統(tǒng)咖啡館，大幅降低了約90%！在提供世界級飲品服務(wù)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了近乎極限的節(jié)能環(huán)保。
更為關(guān)鍵的是，憑借卓越的技術(shù)研發(fā)與精密的內(nèi)部管理系統(tǒng)，COFE+已成為全球首臺和唯一實(shí)現(xiàn)“萬杯0故障、千杯0誤差、原料0損耗、廢渣0污染”的咖啡機(jī)器人。它確保了每一杯飲品都是滴滴現(xiàn)磨，杯杯精品，從源頭上杜絕了傳統(tǒng)咖啡制作可能產(chǎn)生的浪費(fèi)與污染。
輕店革命：一人十店輕松管理
COFE+所代表的“輕店模式”，其核心競爭力在于其極致的運(yùn)營效率與驚人的成本優(yōu)勢。在傳統(tǒng)咖啡行業(yè)深受租金、人力、裝修“三座大山”重壓，盈利愈發(fā)困難的當(dāng)下，COFE+實(shí)現(xiàn)坪效極限突破。
每天僅需約15分鐘的快速運(yùn)維（補(bǔ)充物料、消毒清潔），管理者即可實(shí)現(xiàn)“甩手掌柜”式的運(yùn)營。一個(gè)人便可以輕松管理分布在不同區(qū)域的10臺以上的機(jī)器人咖啡館。通過先進(jìn)的遠(yuǎn)程智能控制系統(tǒng)，管理者可以24小時(shí)一鍵掌握所有設(shè)備的運(yùn)營狀態(tài)，無需每天親臨現(xiàn)場。COFE+開創(chuàng)了一種更美好的生活方式——讓機(jī)器人兢兢業(yè)業(yè)、不知疲倦地服務(wù)人類，而人類則成為享受生活、從事更具創(chuàng)造性工作的真正主人！
最強(qiáng)天團(tuán)：五大顛覆性產(chǎn)品震撼登場
此次在杭州蕭山國際機(jī)場亮相的機(jī)器人咖啡亭，僅僅是COFE+五大產(chǎn)品線中的一員。早在2025年5月1日，上海氦豚機(jī)器人科技公司就已官宣發(fā)布了革命性的【全智能·機(jī)器人咖啡館】5大創(chuàng)新產(chǎn)品，堪稱業(yè)界“滅霸家族”般的最強(qiáng)天團(tuán)，包括：（1）機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡吧臺；（2）機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡柜臺；（3）街角機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡館；（4）室內(nèi)機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭；（5）戶外機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡館。這五大產(chǎn)品線，宣告了全球最先進(jìn)也是唯一的第6代全智能·機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡館COFE+，實(shí)現(xiàn)場景全覆蓋、功能臻至美、體驗(yàn)更完善的跨越式發(fā)展，能夠靈活適配從交通樞紐、旅游景區(qū)、商業(yè)中心、辦公大樓到校園、醫(yī)院等幾乎所有商業(yè)與公共空間。
截至目前，COFE+已經(jīng)順利獲得美國、歐盟、英國、中東、澳新、日韓等數(shù)十項(xiàng)全球頂級權(quán)威品質(zhì)認(rèn)證，成功進(jìn)入歐洲、北美、中東、東南亞、獨(dú)聯(lián)體等全球57個(gè)發(fā)達(dá)國家與地區(qū)，覆蓋中國18個(gè)省市，遍布全球1000多個(gè)地標(biāo)建筑與核心點(diǎn)位，并受邀亮相多個(gè)全球頂級賽事與高端論壇。從迪拜購物中心的奢華氛圍，到東京寫字樓的高效節(jié)奏，從頂尖大學(xué)的圖書館，到國際展會論壇的現(xiàn)場，COFE+的日銷量已超越75%的傳統(tǒng)人類咖啡館。這不僅是技術(shù)創(chuàng)新的成功，更是商業(yè)模式在全球范圍內(nèi)被驗(yàn)證的勝利，全新的商業(yè)變革正如火如荼地進(jìn)行中！
超越瑞幸：咖啡革命家來了！
事實(shí)上，COFE+正引領(lǐng)世界從以“固定場地為中心”的重資產(chǎn)、高成本模式，轉(zhuǎn)向以“消費(fèi)者需求為中心”的柔性、靈活、高效的輕店模式，本質(zhì)上是機(jī)器人從工業(yè)領(lǐng)域大規(guī)模步入服務(wù)業(yè)，開始深度服務(wù)人類日常生活的歷史性革命，是繼蒸汽機(jī)、電力、信息化之后，又一次深刻的生產(chǎn)力革命。
上海氦豚機(jī)器人科技有限公司的創(chuàng)始人韓博士接受記者采訪時(shí)說：“COFE+向世界輸出的，不僅是智能機(jī)器人咖啡館，更是未來企業(yè)家的新商業(yè)模式，以及未來消費(fèi)者的全新生活方式”。
當(dāng)全球旅客在中國浙江的空中門戶——杭州蕭山國際機(jī)場，親身感受到COFE+機(jī)器人咖啡師所提供的智能、高效、個(gè)性化服務(wù)時(shí)，一個(gè)由傳統(tǒng)人力服務(wù)主導(dǎo)的舊時(shí)代，正加速落幕。一個(gè)徹底顛覆星巴克、Manner、Peet's等傳統(tǒng)模式的革命者已經(jīng)到來：這是人類歷史上首次，咖啡機(jī)器人不僅在效率上，更在綜合品質(zhì)上、消費(fèi)者體驗(yàn)上，全面超越人類咖啡師，超越傳統(tǒng)咖啡館?？梢哉f，COFE+在中國杭州蕭山機(jī)場遞出的每一杯，都是世界服務(wù)業(yè)進(jìn)化史上的一個(gè)里程碑！
就讓這場咖啡革命，澎湃未來生產(chǎn)和生活......
