7月4日，上海世博中心迎來了萬眾矚目的世界人工智能大會（WAIC）。屢獲國際金獎的全智能·機器人現(xiàn)磨咖啡COFE+發(fā)布第5代加強版——5.5代最新產品。
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?展會現(xiàn)場，COFE+吸引了大量觀眾駐足觀看體驗。不少老觀眾在體驗后表示，口感越來越好，品種越來越多，速度越來越快。9.7元就能天天喝上一杯咖啡界的大紅袍——瑰夏咖啡，這樣智能的機器人，不僅提高了生活便利性，還給消費者帶來優(yōu)品平價的新福利，展示了強大的顛覆性競爭優(yōu)勢。
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作為智能零售和無人店鋪的先驅，COFE+咖啡機器人已成為業(yè)界的標桿，擁有眾多業(yè)界全球第一或行業(yè)內率先突破的優(yōu)勢技術，特別是"人本至上、智能向善"的理念，在COFE+機器人咖啡第5代加強版上，被更充分地體現(xiàn)：
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l?COFE+是唯一設計有多重保護、確保100%穩(wěn)定運行的咖啡機器人：
ü?雙點單屏（左右兩個點單屏，雙重保障，單點故障不影響營業(yè)）
ü?雙出杯系統(tǒng)（左右兩個出杯，雙重保障，單點故障不影響營業(yè)）
ü?雙分杯系統(tǒng)（左右兩個分杯，雙重保障，單點故障不影響營業(yè)）
ü?雙支付通道（掃碼支付、被掃碼付款二類，即使手機無網(wǎng)仍能順利付款制作）
ü?雙下單模式（遠程通過線上小程序直接下單，現(xiàn)場線下通過點單屏下單，二種模式讓空間0距離）
ü?雙生產模式（一類是預約生產模式：可以提前下單并提前制作好，客戶即來即取。一類是現(xiàn)場生產模式：顧客現(xiàn)場下單后才開始制作，顧客等做好后取走，雙模式讓顧客更方便）
ü?雙廚保障模式（咖啡、奶茶/抹茶、巧克力飲品是三類獨立設備模組獨立制作，一種模組出故障，不影響其他機器繼續(xù)制作出品）
ü?雙客服系統(tǒng)（人工處理客訴、故障自動檢測且自動退款兩種方式，對客戶投訴集中快速回復，能自動處理客戶投訴，可自動退款）。
ü?全球唯一雙幣種系統(tǒng)（中國貨幣、外國貨幣都可以支付購買；線上支付和線下支付都可以消費；離線支付和在線支付都可以買單，數(shù)字人民幣和數(shù)字錢包都可以支付）的咖啡機器人 ? ? ? ??
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l?COFE+是行業(yè)內唯一擁有飲品雙工藝的咖啡機器人：
不僅有現(xiàn)磨咖啡專業(yè)口感版，也有模擬手工拉花的精致口感版，更有多達7層不同風味的花式口感版。不但能快速出品，滿足快捷咖啡的需要；也能精工出細活，滿足精品咖啡需要；更能滿足追求花式咖啡的年輕人、亞洲人需要。確保時間緊就快出品，時間寬裕就精出品。
COFE+獨有的個性化口味定制高級功能，不但能調配濃度、甜度、溫度、風味、澆頭、杯型等多類飲品口味，能新鮮制作冷、溫、熱高級奶泡，智能調整沖泡度、奶泡比例等參數(shù)，實現(xiàn)高度定制化。還能自由切換咖啡、鮮奶、礦泉水、冰、醬漿的出液順序，實現(xiàn)口感的千變萬化。
COFE+是行業(yè)內唯一可以在一杯飲品上實現(xiàn)自上而下最多有7層、最少有3層的不同風味、口感層次鮮明、顏色如同彩虹或大理石的咖啡機器人，突破了人類的極限。
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l?COFE+獨有的個性化定制咖啡因和濃度能力：
COFE+不但能實現(xiàn)對任何咖啡豆品種精粹現(xiàn)磨，而且還能精確制作出與一杯中式茶所含茶多酚一樣多的、或更高/或更低咖啡因含量的飲品，實現(xiàn)超淡、淡、標準、濃、超濃、加濃等多種咖啡因含量和多種濃度的選擇，真正做到千品千味。讓第一次喝咖啡者不眩暈，讓輕度、中度、重度咖啡愛好者都能體驗到自己所愛的最佳，突破了人類咖啡師的極限。
不論是雙飲品工藝，還是口味定制功能，都做到了千杯0偏差0誤差。例如，無論制作第一杯還是第一千杯，機器人咖啡亭都能保持相同的萃取水溫（例如92.5°C）和萃取壓力（例如9巴），確保每一杯咖啡的口感一致。
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l?COFE+獨有的遠程診斷修復和產品上新技術：
COFE+智慧大腦快速學習1000多種飲品配方，每一杯咖啡都遵循精確流程，智慧大腦實時監(jiān)控每一個操作步驟，確保品質穩(wěn)定0偏差。從簡單的美式到復雜的季節(jié)限定特飲，都能精確復制復雜的調配方法；從澳洲風味、意大利口味到各國風味，都可以精確再現(xiàn)；一鍵切換，新口味配方就能實現(xiàn)在全球遠程同步一秒內上線，并首先在全球實現(xiàn)了周周上新品，月月有爆款，突破了人類實體店的極限。
通過分析大量數(shù)據(jù)，COFE+智慧大腦不斷優(yōu)化制作參數(shù),完善口感，并根據(jù)環(huán)境因素（如濕度、氣壓），自動調整制作參數(shù)?；陬櫩拖埠煤拖M歷史, COFE+還能個性化推薦飲品，呈現(xiàn)出強大的持續(xù)學習完善能力。
COFE+智慧大腦能精確預警和診斷，精確預測設備何時斷貨、何時可能故障、精準到何處故障等，減少維修在途時間和成本。AI還可以預測設備何時需要維護，提醒售后人員及時保養(yǎng)，減少意外停機。AI還統(tǒng)計分析零部件的運行質量，對產品持續(xù)完善做智能建議。智能統(tǒng)計消費時段并預測庫存需求，提升供應鏈管理效率。
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l?COFE+是業(yè)界遙遙領先的食品安全與衛(wèi)生技術：
ü?綜合利用了不少于10種以上的食品安全技術組合應用，比如紫外線殺菌、臭氧滅菌、冷藏技術、高溫滅菌技術、蒸汽滅菌技術、分區(qū)隔離技術、化學劑清洗技術、生物劑清洗技術、定時自動清洗技術、滅菌涂層技術、風幕技術等，食品安全等級最高。
ü?制冰技術最先進衛(wèi)生：采用新鮮現(xiàn)制制冰技術，一邊出冰一邊制冰，制冰偏差不得超過±3%，制冰量不少于70公斤（能滿足300杯制冰以上）。對比使用傳統(tǒng)的容易細菌超標的、不衛(wèi)生的大桶制冰存儲技術，更衛(wèi)生更安全。
ü?抽水抽奶最先進衛(wèi)生：不允許混合使用（混合容易細菌超標），只允許獨立隔離運行且互不影響（符合衛(wèi)生防范），牛奶開封后安全保存期限超過72小時。
ü?清潔技術最領先：單日制作和銷售300杯，只需清潔廢水、廢渣一次，操作方便，經(jīng)營省事，安全放心。日常衛(wèi)生擁有日夜能阻隔/驅離老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂、螞蟻等先進技術，殺菌滅毒驅蟲技術業(yè)界也最領先。
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l?COFE+是全球領跑的綠色節(jié)能與環(huán)保技術：
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ü?最綠色節(jié)能：使用220伏，也兼容380伏，戶外機峰值功率不超過6千瓦，額定功率不超過4.5千瓦，待機功率不超過1.5千瓦。獨有智能節(jié)電模式（智能控制調節(jié)水電、能源、聲音、自動清洗，遠程控制光線、啟動或終止靜默模式），節(jié)能模式開啟后整機功<1KW，大幅低于實體咖啡館耗電90%。
ü?環(huán)保技術最先進：有無蓋/壓蓋二種選擇，鼓勵無蓋選擇，減少對地球資源浪費。能夠智能控制調節(jié)能源、聲音、光線、自動清洗、啟動或終止靜默模式，有低谷或夜晚的節(jié)能靜默模式，節(jié)約能耗。廢水和廢渣不能在制作飲品過程中直排到地下，而是先存儲-后處理，以提高利用率，提供再利用與回收選擇。設備能支持使用各類環(huán)保型包材。無噪音，無污染，無浪費，低能耗。
ü?是目前唯一滿足發(fā)達國家及我國禁塑令和環(huán)保要求，唯一實現(xiàn)了可以扣壓紙蓋、紙杯、可回收杯、recup循環(huán)杯的咖啡機器人，其他咖啡機器人不具有這個功能。
ü?設備90%以上的部件都是可回收材料，大大減少了設備報廢時的環(huán)境負擔。COFE+是目前唯一具有有害物質認證、報廢電子電氣設備可回收認證證書、并榮獲環(huán)保與社會責任大獎的咖啡機器人。 ?
ü?原物料首次實現(xiàn)制作過程0浪費：能使用鮮奶、精品咖啡豆新鮮現(xiàn)磨，也可使用常溫牛奶和商業(yè)豆，能使用凈化后的桶裝天然水或礦泉水，也可以使用凈水器加自來水，且原物料和包材100%精準度量、精確管理，近乎0報廢、0損耗、0偏差。研究表明，傳統(tǒng)咖啡店平均有8-10%的食材因過期或制作失誤而被浪費。
ü?占地節(jié)約最方便：占地空間小于2.35平方米，要節(jié)省空間，不占地。小身材大能量，一次加料供應不少于300杯，補貨后日均產能可超1000杯，以滿足不同客流量的需要，單位面積產能技術最領先。
ü?機器移動最方便：可以用于戶外，也可以搬入室內，移動方便，搬運輕松。極大地杜絕了設計裝修、拆除復原成本與物資浪費，幾乎0裝修垃圾、0廢物丟棄。
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l?COFE+是行業(yè)內產品壽命最長的咖啡機器人：
COFE＋是全球唯一一家直接投放商場／景區(qū)／辦公樓等超100個著名地標場景，產品實際運行超5年，產品實測壽命超5年，核心部件設計實驗室測試壽命達10年的咖啡機器人。是“唯一順利通過”18個發(fā)達國家嚴苛技術標準驗證、世界500強與中國500強等行業(yè)頭部企業(yè)嚴密測評、人大政協(xié)兩會嚴格檢驗合格、中共中央黨校嚴厲檢測合格的咖啡機器人，并順利通過中國、歐洲、英聯(lián)邦、美國、聯(lián)合國質量體系認證，產品品質達到全球級成熟穩(wěn)定。Cofe+飲品口感非常穩(wěn)定，日產愈千杯近乎0偏差0誤差，口味100%媲美世界著名咖啡館，超越人類咖啡師的極限。
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l?COFE＋是目前唯一一個具有虛擬服務員功能的咖啡機器人：
Cofe+從頭到尾用模仿人類服務員迎賓、介紹新品、介紹活動、介紹制作過程、提醒注意事項等，對制作過程能及時提醒和指導消費者，提高顧客的消費體驗和好評度。并且可調節(jié)男女聲音、音量、音樂和做到行語｜文｜圖｜像四合一實時播報，是“會說話”的咖啡機器人。隨著人工智能技術和大模型的應用，虛擬服務員工能將更加強大。
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l?COFE＋戶外版機器人咖啡亭技術過硬全球獨步
戶外版必須能耐高溫、抗暴風雨、抗電磁干擾、抗紫外線、抗沙塵等環(huán)境變化，食品安全等級要求很高。Cofe+獨有技術和技術訣竅，能抗戶外12級臺風／抗冷熱溫差／抗電磁干擾／抗暴風雨／抗烈日暴曬／抗沙塵/抗紫外線和酸雨／抗菌蟲等復雜環(huán)境挑戰(zhàn)，廣泛應用在兵馬俑、上海外灘、古城墻、云岡石窟、植物園等戶外場景。
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COFE+的愿景是“從此讓世上再無辛苦的服務業(yè)，讓世上再無虧損的實體店，讓世上再也沒有苦逼的店老板，讓消費者人人平民價暢享高品質，讓機器人服務人，人類成為享受美好生活的真正主人。在這個宗旨引領下，企業(yè)研發(fā)了75項先進專利，發(fā)明了高度智能化的系統(tǒng)。COFE+占地面積僅2.5平米，但小身材大能量，不僅能夠新鮮現(xiàn)磨咖啡，還能制作奶茶、抹茶、巧克力飲品和乳飲在內的50多種口味飲品，不僅能做2種咖啡豆，選配雙奶，還能制作冰飲、冷飲、溫飲、熱飲4大類，還能個性化調配濃度、甜度、溫度、風味、澆頭，杯杯精萃，滴滴香濃，可以搭配不同杯型，選擇不同飲品工藝制作的多類口味，從而滿足不同季節(jié)、不同人群、不同時段的消費需求。平均50秒一杯，即使日產千杯也能保證品質穩(wěn)定如一，是0人工、0培訓、0裝修、0偏差、0失誤、0浪費、0污染的革命性新物種。
科技讓生活更美好，這也是科技發(fā)展的終極目標。第5代加強版的全智能·機器人現(xiàn)磨咖啡COFE+，正在重塑生活方式和工作方式, 推動社會向更加環(huán)保、高效、人本的方向發(fā)展。從這個意義上說，COFE+這一杯，是宣告全球實體店鋪步入輕店時代的里程碑，是機器人推動世界產業(yè)變革的豐碑，是中國智造帶給全球消費者優(yōu)品平價福利的世界杯。
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企業(yè)資格部分
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1） 企業(yè)資質擁有高新技術企業(yè)資格證明（先進性證明）
2） 設備各個零部件擁有食品級接觸合格資質（食品安全證明）
3） 設備擁有食品制作衛(wèi)生指標合格的檢測認證（食品衛(wèi)生證明）
4） 設備擁有設備安全、電氣合格的檢測認證（設備安全證明）
5） 設備在正廳級以上政府部門、事業(yè)單位、國有企業(yè)、跨國公司等物業(yè)每類均擁有不少于百家的成功服務案例（實證匹配性證明）
6） 在中國大陸實際經(jīng)營投放的點位數(shù)百家以上（實證可靠性證明）
7） 在中國大陸實際經(jīng)營投放的地域超過15個省（實證適應性證明）
8） 有出口到發(fā)達國家/工業(yè)化國家不少于30個國家的輝煌記錄（國際可靠性證明）
9） COFE+遙遙領先的其他部分：
ü 咖啡機器人相關的專利數(shù)量最多（壟斷性性證明）
ü 擁有博士后科研工作站榮譽（優(yōu)秀性證明）
ü 擁有中國專精特新企業(yè)榮譽
ü 擁有國內外榮獲的各類金獎大滿貫（中國權威證明）
ü 擁有美國、歐盟、中東、中國、聯(lián)合國等產品國際權威認證資質大滿貫（國際權威證明）
ü 擁有環(huán)保、節(jié)能、社會責任榮譽與金獎（社會責任證明）
ü 擁有電子危害認證合格證書、電子產品可回收資質證書（生態(tài)友好證明）
ü 擁有海陸空運輸安全合格資質證書（生態(tài)友好證明）
ü 擁有iso等質量管理體系認證證書（管理合規(guī)證明）
ü 榮獲“創(chuàng)業(yè)瑯琊榜”、 “科技之星團隊”、“數(shù)字化轉型先鋒”、“互聯(lián)網(wǎng)+領軍企業(yè)”
ü 2023國際烘焙展創(chuàng)新產品獎、設備類金獎
ü 2024CFS全球人工智能杰出獎
ü 入圍中國科技機器人排行榜TOP50（第46名），餐飲機器人和飲品機器人唯一上榜企業(yè)
ü 人大、政協(xié)兩會和中共中央黨校唯一特邀入駐展示與服務的咖啡機器人品牌
ü 2023第五屆社會責任金獎
ü 2023中國上格之星金獎
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