? ??2024全球數(shù)字經(jīng)濟大會于7月2日至5日在北京盛大舉行。自2021年以來，全球數(shù)字經(jīng)濟大會已成功舉辦三屆。三年來，參加大會的海外嘉賓人數(shù)、規(guī)格不斷提高，海外分會場從新加坡到阿聯(lián)酋，國際影響力不斷提升。
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在會場內(nèi)，一臺正在制作咖啡的機器人吸引了廣大觀眾的注意。取杯、注水、磨豆、出杯……短短50秒，智能咖啡大師就憑借著靈活又穩(wěn)重的機械臂，制作出了一杯充滿黑科技的香濃咖啡。它是由上海氦豚機器人科技公司研發(fā)制造的“第5代?全智能·機器人咖啡COFE+”。據(jù)悉，COFE＋是目前全球唯一率先升級迭代到第5代的全智能的咖啡機器人：世界首臺100%復(fù)制人類咖啡大師手藝、100%口感媲美著名咖啡館、100%產(chǎn)能不遜色人類咖啡館、100%個性化口味定制超越人類咖啡館。
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記者采訪獲悉：COFE＋不是傳統(tǒng)的機電式、密閉型、柜式自助咖啡販賣機，而是制作過程全程可視化、使用先進機器臂、人工智能技術(shù)、領(lǐng)先的算法、杯杯新鮮現(xiàn)磨制作、顧客能自選定制個性化口味、口感媲美世界著名連鎖店、品種包括現(xiàn)磨咖啡／巧克力飲品／奶茶抹茶茶飲／風(fēng)味乳飲／冰鎮(zhèn)飲料／冰塊、能滿足老中青少/男女/以及能滿足不同場景/不同時段的消費需求、全透明/全封閉/全智能/全信息化、24小時不打烊、室內(nèi)戶外兼顧的、壽命長達10年的世界功能最齊全、技術(shù)最先進的機器人現(xiàn)磨咖啡亭。
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品種豐富遙遙領(lǐng)先：COFE＋能出品不少于50種口味，能做二種咖啡豆，選配雙奶，還能制作巧克力飲品、茶飲、乳飲不少于4大品類，有冰飲、冷飲、溫飲、熱飲不少于4大溫控功能，還能個性化調(diào)配濃度、甜度、溫度、風(fēng)味、澆頭、杯型、不同飲品工藝的多類口味，可使用12-14-16盎司等不同規(guī)格的紙杯、塑杯2類杯型，從而滿足不同季節(jié)、不同人群、不同時段的需求。
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獨有的雙飲品工藝路線：有現(xiàn)磨專業(yè)版，也有仿手工拉花精致口感版。不但能快速出品，新鮮現(xiàn)磨專業(yè)咖啡，也能精工出細活，仿人工精制出高檔拉花的口感，獨有的雙口感工藝系統(tǒng)確保時間緊就快出品、時間寬裕就精出品。獨有的個性化口味定制功能不但能調(diào)配濃度、甜度、溫度、風(fēng)味、澆頭、杯型等多類飲品口味，還能夠新鮮制作冷熱奶泡和分層口感：一杯飲品自上而下最多有7層、最低有3層不同風(fēng)味、口感層次鮮明的高級飲品，突破人類極限。既滿足快捷咖啡的需要，也能滿足精品咖啡需要，更能滿足追求花式咖啡的年輕人需要。
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獨有的個性化定制咖啡因能力：能實現(xiàn)任何咖啡豆品種，都能制作出與一杯茶所含茶多酚一樣多的、或更高／或更低的（超低、中等、超濃）不同咖啡因含量的飲品，真正做到千品千味，讓第一次喝咖啡者不眩暈，讓首度、輕度、中度、重度、骨灰級咖啡愛好者都能體驗到他所喜歡的最佳味道。?
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原料首次實現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價廉：能使用鮮奶、精品咖啡豆新鮮現(xiàn)磨，也可使用常溫牛奶和商業(yè)豆，能使用凈化后的桶裝天然水或礦泉水，也可以使用凈水器加自來水，且原物料和包材100％精準使用，滴滴精粹、粒粒精磨，近乎0報廢和0損耗。
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產(chǎn)能技術(shù)最領(lǐng)先：COFE+一次加料供應(yīng)不少于300杯，補貨后日均產(chǎn)能可超1000杯，能滿足不同場景、不同客流量的需要。
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抽水抽奶最先進衛(wèi)生：COFE+不允許液路混合使用（混合容易細菌超標），只允許獨立隔離運行且互不影響（符合衛(wèi)生防范），牛奶保存安全期限不少于72小時。
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制冰最先進衛(wèi)生：采用新鮮現(xiàn)制制冰技術(shù)，一邊出冰一邊制冰，制冰偏差不得超過±3％，制冰量不少于70公斤（能滿足300杯制冰以上）。不使用傳統(tǒng)的容易細菌超標的、不衛(wèi)生的大桶制冰存儲技術(shù)。
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殺菌滅毒驅(qū)蟲技術(shù)最領(lǐng)先：COFE+綜合運用了不少于10種以上的食品安全技術(shù)組合應(yīng)用，食品安全等級最高（包括紫外線殺菌、臭氧滅菌、冷藏技術(shù)、高溫滅菌技術(shù)、蒸汽滅菌技術(shù)、分區(qū)隔離技術(shù)、化學(xué)劑清洗技術(shù)、生物劑清洗技術(shù)、定時自動清洗技術(shù)、滅菌涂層技術(shù)、風(fēng)幕技術(shù)等）。
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清潔技術(shù)最領(lǐng)先：單日制作和銷售300杯，只需清潔廢水、廢渣一次，操作方便，經(jīng)營省事，安全放心。日常衛(wèi)生：擁有日夜能阻隔／驅(qū)離老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂、螞蟻等先進清潔技術(shù)。
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? ??占地節(jié)約最方便：占地空間小于2.35平方米，要節(jié)省空間，不占地。機器移動最方便：可用于戶外，也可搬入室內(nèi)。戶外版能耐高溫、抗暴風(fēng)雨、抗電磁干擾、抗紫外線等。
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環(huán)保技術(shù)最先進：COFE＋是目前唯一滿足發(fā)達國家及中國禁塑令和環(huán)保要求，唯一可以扣壓紙蓋、紙杯、可回收杯、recup循環(huán)杯的咖啡機器人，全球其他咖啡機器人不具有這個功能。
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電子產(chǎn)品安全回收：COFE＋是目前唯一具有有害物質(zhì)認證、報廢電子電氣設(shè)備可回收認證證書并榮獲環(huán)保與社會責(zé)任大獎的咖啡機器人。
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最綠色節(jié)能：COFE+使用220伏，也兼容380伏，戶外機峰值功率不超過6千瓦，額定功率不超過4.5千瓦，待機功率不超過1.5千瓦。獨有智能節(jié)電模式（智能控制調(diào)節(jié)水電、能源、聲音、自動清洗，遠程控制光線、啟動或終止靜默模式），節(jié)能模式開啟后整機功＜1KW，大幅低于實體咖啡館耗電90％。
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獨有的遠程故障診修能力：COFE+咖啡機器人可以遠程診斷出95%的故障，并通過硬件問題軟件化控制、軟件問題重啟化修復(fù)，做到95%故障不用維修師到場，極大地緩解了維修壓力和節(jié)省了成本。對比目前全球的機器人、機器臂，目前還沒有全球遠程故障診斷能力。
?獨有的遠程菜單管理能力：COFE+咖啡機器人可以全球遠程切換配方、遠程實現(xiàn)產(chǎn)品廣告上新、遠程完成個性化口味定制、遠程執(zhí)行支付系統(tǒng)切換、遠程完成虛擬服務(wù)員設(shè)置，極大地緩解了培訓(xùn)壓力和節(jié)省了服務(wù)成本。對比目前全球同行，都還沒有全球遠程菜單管理系統(tǒng)和能力。
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目前，COFE+機器人咖啡亭已出口到北美、歐洲、大洋洲、東南亞、中東等18個發(fā)達國家和中國中央單位及15個省市。從世界500強、中國500強到上海500強，從德國SAP、美國購物中心、澳洲黃金海岸、中東游樂園到東南亞娛樂城，從拼多多、埃森哲到上海電視臺辦公大樓，從兵馬俑、上海外灘、南京路步行街、云岡石窟、法嚴寺、古城墻到植物園，從百聯(lián)商城、青浦奧萊、龍之夢購物中心到萬達廣場，從人大政協(xié)兩會、中央黨校、四川政府、山西政府等，從中科院、同濟大學(xué)到同仁醫(yī)院，從圖書館、藝術(shù)館到博物館等……處處可見全智能·咖啡機器人COFE+24小時辛勤服務(wù)人類的靚麗身影。?
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咖啡機器人COFE+的誕生，宣告世界第一家輕店到來。COFE+致力于讓世上從此再無辛苦的服務(wù)業(yè)；世上從此再無虧損的實體店；世上從此再沒有辛苦的店老板。由訓(xùn)練有素的機器人服務(wù)人類，人類成為生活的主人，人人從此最低價暢享最優(yōu)品的美好時代，正從夢想變成現(xiàn)實”。
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COFE+機器人咖啡，這一杯是世界杯，更是里程碑！